Gebratene Nudeln Rezept
Zeit benรถtigt fรผr Gebratene Nudeln Rezept
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Zutaten:
250 g chinesische Eiernudeln, gekocht
200 g Sojasprossen oder Mungobohnenkeimlinge
1 kleine Lauchzwiebel(n), klein geschnitten
n. B. รl
n. B. Sojasauce
n. B. Sambal Oelek
n. B. Paprikapulver
n. B. Currypulver
n. B. Chilipulver
200 g Geflรผgelfleisch
Zubereitung:
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit Sojasauce und Sambal Oelek vorwรผrzen.
5 EL รl und 1 TL Sojasauce vermischen und in einen Wok oder eine Pfanne geben. Das Fleisch anbraten und dann die Sprossen sowie Lauchzwiebeln dazugeben. Kurz danach die Nudeln zufรผgen. Ca. 5 Minuten weiter braten lassen und dabei regelmรครig wenden. Zum Schluss mit den angegebenen Gewรผrzen nach Geschmack wรผrzen.
Anmerkung: Man verwendet hier bereits gekochte Nudeln.
