Garnelen-Curry mit Kokosmilch und Spinat Zutaten : 300 g Garnelen 1-2 Kartoffeln ½ rote Paprika 8 Kaffir-Limettenblätter 400 ml Kokosmilch 1 EL rote Curry-Paste 100 g Blattspinat 1 EL Tamarinden-Paste 1 Limette Basmatireis Zubereitung : Die Kartoffeln von der Schale…
Tortellini-Brokkoli-Gratin à la Carbonara Zutaten (für 4 portionen) : 800 g Brokkoli 500 g Tortellini mit Ricottafüllung, aus dem Kühlregal Salz 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 50 g Speck (Rippenspeck), klein gewürfelt 50 g Butter 200 ml Sahne 100 ml Fleischbrühe,…
Hähnchenrouladen in lecker Sahnesoße ZUTATEN: Für die Rouladen: 400 g Hähnchenbrust 250 g Putenschinken 200 g Schmelzkäse 50 g Scheibenkäse Salz, Pfeffer, Thymian Für die Soße: 250 g saure Sahne Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen 2 TL Senf Thymian Auch sehr…
Gemüsefladen: das einfache Rezept mit viel Gemüse! Zutaten 1 KAROTTE 6 GRÜNE ZWIEBELN 2 KAPI PFEFFER 900 g (6 Tassen) MEHL 2 Tassen WARME MILCH 1 1/2 Tassen WARMES WASSER 1 1/2 TL SALZ 1 Päckchen (7 g) TROCKENHEFE 1/2…
Würstchen im Blätterteig Zutaten METT 500 gr ZWIEBEL, FEIN GEHACKT 2 EL KNOBLAUCH, GEHACKT 1 Nelke SALZ 1 1/4 TL SCHWARZER PFEFFER 1/2 TL CAYENNE 1/8 TL GEmahlene Muskatnuss 1/8 TL GETROCKNETER THYMIAN 1/4 TL FRISCHER SALBEI, GEHACKT 1 EL…
Die konnte ich täglich essen! – Pikante Pfannkuchen mit Schinken und Käse Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Eier 1 EL, gehäuft Petersilie, gehackt 150 g Schinken, roh (Schwarzwälder) 150 g Emmentaler oder Gouda, gerieben 3 EL Schmand…
Käse Lauch Suppe mit Hackfleisch Zutaten Für 4 Portionen: 2 kleine Baguette(s) zum Aufbacken 3 EL Öl 500 g Hackfleisch, gemischtes 3 Stange/n Lauch 700 ml Wasser 3 Gemüsebrühwürfel 250 g Schmelzkäse 1 Becher Crème fraîche, ca. 150 g n.…
Wurstgulasch mit Bandnudeln Zutaten 1 Pck. Tomaten, passierte (500 g) 1 Becher Schlagsahne (200 g) 1 EL, gehäuft Vegeta 500 g Fleischwurst etwas Petersilie etwas Salz und Pfeffer Öl zum Braten Auch sehr lecker: Calzone-mit-Blätterteig, Für jeden Tag Einfaches Ofengericht Zubereitung…
Omas Senfeier Zutaten 4 Ei(er) 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 30 g Butter 5 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer Auch sehr lecker: Türkisches Milchbrot in der Pfanne: das weiche und schmackhafte Gewürzbrot! Zubereitung Die Eier hart kochen. Währenddessen eine…
Putenwanne mit Gemüse und Speck Zutaten 300 g Bacon, gewürfelt 10 Scheiben Bacon 1 TL, gehäuft Kümmel 5 Putenschnitzel, oder Schweinefilet 3 Paprikaschoten , rot, grün, gelb 8 Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 TL Öl zum Anbraten nach Belieben Salz,Pfeffer und…
