Zutaten
60 Gramm Zucker
300 Gramm TK-Blaubeeren
50 Gramm weiΓe Schokolade, in StΓΌcken
2 EiweiΓ
Zubereitung
Zucker im Mixtopf 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
Gefrorene Blaubeeren und weiΓe Schokolade zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
RΓΌhraufsatz einsetzen. EiweiΓ zugeben und 2 Min./Stufe 4 zu einer Eis-Mousse aufschlagen.