Zutaten

F├╝r den Boden
130 Gram Mehl
1/2 Teel├Âffel Salz
6 Essl├Âffel kalte Butter
4 Essl├Âffel eiskaltes Wasser

F├╝r die F├╝llung
1 P├Ąckchen Bananenpudding zum Aufschlagen (z.B. von Dr. Oetker)
400 ml Milch
1 P├Ąckchen Schlagschaum
80 ml Milch
3 Bananen

Zubereitung

Boden: vermixe das Mehl und Salz in einer Sch├╝ssel. F├╝ge die Butter hinzu und vermenge alles mit einer Gabel, so dass es kr├╝melig wird. F├╝ge Wasser bei und verr├╝hre alles zu einem glatten Teig. Forme nun einen Teigball und lege diesen auf eine mit Mehl best├Ąubte Oberfl├Ąche. Rolle ihn aus und lege ihn sanft dr├╝ckend eine Tortenform.
F├╝llung: den Ofen auf 200 Grad vorw├Ąrmen. Backe den Tortenboden f├╝r 10-15 Minuten und lasse ihn danach wieder abk├╝hlen. Schneide zwei Bananen in kleine St├╝ckchen und verteile diese ├╝ber den Tortenboden. Gebe die 400 ml Milch in eine Sch├╝ssel und mixe das Puddingpuder hinzu bis ein glatter Teig entsteht. R├╝hre den Schlagschaum mit 80 ml Milch an (siehe hierzu die Anweisungen auf der Verpackung). F├╝ge jetzt 2/3 vom Schlagschaum zu dem Pudding-Milch-Teig von eben hinzu und r├╝hre alles gut durch. Sch├╝tte jetzt alles auf den Tortenboden und stelle die Torte f├╝r eine Stunde in den K├╝hlschrank. Verteile den Rest des Schlagschaums ├╝ber die Torte und dekoriere diese noch mit einigen Bananenscheiben. Guten Appetit!