Bananenkuchen mit 1 Ei und 2 Bananen/Supereinfaches Rezept – Bananen-Upside-Down-Kuchen

Zutaten

1 Ei

60 g (6 EL) Zucker

130 ml Milch

2 g (1/2 TL) Salz

1 TL Vanilleextrakt

150 g (1,1/4 Tasse) Kuchenmehl oder Allzweckmehl

5 g (2/3 EL) Backpulver

50 ml Speiseöl

Schwache Hitze

20 cm kleine Bratpfanne

10 g ungesalzene Butter

15 g (1,5 EL) Rohzucker oder Zucker

2 Bananen

25 Minuten bei schwacher Hitze (sehr niedrige Hitze)

5 Minuten bei schwacher Hitze