Schneller Obstboden mit Tortenguss
Ein flinker Frรผchtekuchen mit Gรถtterspeise ist knackig, saftig und im Nu zubereitet.
Vollkommen grandios, wenn es mรผhelos und dennoch kรถstlich sein soll.
๐ญ๐จ๐ง๐๐ง๐๐ก:
3 Eier ๐ฅ
6 EL Zucker
6 EL Mehl ๐พ
6 EL รl ๐ข๏ธ
1 ยฝ TL Backpulver
Obst nach Wahl (z. B. Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche)
Tortenguss zum รberziehen
๐ญ๐จ๐๐๐ฅ๐๐๐ง๐จ๐ก๐:
1๏ธโฃ Backofen auf 175 ยฐC (Ober-/Unterhitze) vorheizen. ๐ฅ
2๏ธโฃ Eier mit Zucker schaumig schlagen.
3๏ธโฃ รl einrรผhren und Mehl mit Backpulver kurz unterheben.
4๏ธโฃ Teig in eine Obstbodenform fรผllen.
5๏ธโฃ Ca. 20 Minuten backen. โณ
6๏ธโฃ Auskรผhlen lassen, stรผrzen und mit frischem Obst belegen.
7๏ธโฃ Mit Tortenguss รผberziehen, damit alles schรถn glรคnzt. โจ
๐ฝ๏ธ Serviertipps & Genussideen:
Mit frischer Schlagsahne oder Vanillesauce servieren ๐ฆ
Obst nach Saison variieren โ Erdbeeren, Himbeeren, Kiwis oder Pfirsiche ๐๐ฅ๐
Ideal fรผr Geburtstage, Kaffeetafel oder spontanen Besuch ๐
Den Boden auch leicht mit Marmelade bestreichen fรผr extra Fruchtigkeit ๐ฏ
Gut vorzubereiten: Lรคsst sich im Kรผhlschrank einige Stunden aufbewahren โ๏ธ
Guten Appetit!
