🍰 Waldmeister Philadelphia Torte

📋 Zutaten
Für den Boden:

200 g Butterkekse

100 g Butter, geschmolzen

Für die Creme:

500 g Philadelphia-Frischkäse

200 ml Schlagsahne

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

Für das Topping:

2 Päckchen Waldmeister-Geschmack-Pulver (z. B. Götterspeise)

200 ml Wasser

1 Päckchen Gelatine

🧁 Zubereitung (Kurzfassung)
Boden: Kekse fein zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken.
Kalt stellen.

Creme: Frischkäse, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.

Waldmeister-Schicht: Götterspeise-Pulver mit 200 ml Wasser erhitzen (nicht kochen), Gelatine nach Packung anrühren und einrühren.
Etwas abkühlen lassen, dann vorsichtig auf die Creme gießen.

Kühlen: Die Torte für mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) kalt stellen.