Zimtschnecken mit Baumwollteig wie Wolken

Zutaten..

■Esslöffel Instanthefe
■ Eineinhalb Tassen warme Milch
■2 Esslöffel Zucker
■Teelöffel Essig
■1/4 Tasse Joghurt
■1/2 Tasse Öl mit einem Esslöffel geschmolzener Butter
■Ein halber Teelöffel Vanille
■ Das Eiweiß eines Eies sorgt nur für mehr Zartheit.
■5 Tassen Weißmehl
■ Teelöffel Backpulver
■Ein halber Esslöffel Salz.

Füllkomponenten..
Tasse brauner Zucker
2 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Zimt
2 Esslöffel weißer Zucker
Ein halber Esslöffel Stärke.
☆☆ Die Zutaten vermischen und beiseite stellen.

Zutaten für weiße Soße.
■ Eine Tasse, aber ein Viertel Puderzucker
■ Tasse, aber ein Viertel ■ Milchpulver
■6 Dreieckskäse
■Ein halber Teelöffel Vanille.
■Prise Salz
■Eine viertel Tasse Wasser

☆☆☆ Gib sie in den Mixer und mixe sie gut

☆☆Wie man den Teig zubereitet

Milch, Zucker, Hefe und Essig dazugeben und perfekt vermischen. Essig hilft bei der Reaktion der Hefe und deckt sie dann 10 Minuten lang ab.

Dieser Schritt ist wichtig, um die Aktivität der Hefe zu kennen und ist auch wichtig für den Erfolg von Kuchen und nach 10 Minuten Geben Sie den Joghurt und das Eiweiß eines Eies und das Öl mit der Butter hinzu und lassen Sie es ein wenig stehen, bis der Teig darin verknetet ist.

Dann fügen Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu und kneten es 15 Minuten lang vollständig mit der LED und dem Mixer 10 Minuten lang, bis wir es erreicht haben Holen Sie

sich eine gelungene Zimtschnecke und nachdem wir mit dem Kneten fertig sind, lassen Sie sie eine ganze Stunde ruhen und nach der

Teiggärung verteilen wir sie in einer rechteckigen Form und bestreichen alles mit Butter und bestreuen sie dann mit Zimtschnecken

und dann schneiden oder rollen wir sie und in 12 Stücke schneiden und dann legen wir es in einen mit Butter gefetteten Teller von 40,30 und lassen es eine halbe Stunde oder bis

sich seine Größe verdoppelt gären und dann gießen wir Kondensmilch auf die Oberfläche der Zimtschnecken und geben es in einen

Den Ofen im Voraus für 25 Minuten vorheizen und nach dem Glätten geben wir je nach Wunsch die weiße Zimtsauce und die Karamellsauce und eventuell Schokoladensauce darüber