Wurstgulasch mit Bandnudeln

Zutaten

1 Pck. Tomaten, passierte (500 g)
1 Becher Schlagsahne (200 g)
1 EL, gehäuft Vegeta
500 g Fleischwurst
etwas Petersilie
etwas Salz und Pfeffer
Öl zum Braten

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Zubereitung

Einen Topf mit Wasser befüllen, etwas Salz in das Wasser geben und zum Kochen bringen, sobald das Wasser kocht, die Bandnudeln hinzufügen. Nach Packungsangabe zubereiten, dann abgießen.
Fleischwurst in Würfel oder Scheiben schneiden je nach Belieben. Zwiebel auch in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, die Fleischwurst und die Zwiebeln in den Topf geben und ständig rühren, damit nichts anbrennt. Nach ca. 30 Sekunden die passierten Tomaten und die Sahne komplett hinzufügen und umrühren. Jetzt etwas frische oder gefrorene Petersilie und das Vegeta-Gewürz hinzugeben. Etwas schwarzen Pfeffer dazu. Jetzt die Nudeln mit der Sauce anrichten.