Unglaubliche Weihnachtsplätzchen. Das ist das Beste, was ich je gegessen habe! Linzer Kekse

Zutaten und Zubereitung:

Weiche Butter (150 g).

Puderzucker (75 g).

Eigelb (1 Stk.).

Mehl (250 g).

Dicke 3-4 mm.

15 Minuten im Gefrierschrank.

Durchmesser 4-5cm.

Bei 180 °C 12–15 Minuten goldbraun backen.

15 Minuten im Gefrierschrank.

Himbeermarmelade (100 g).