Schokokusstorte
Zutaten
fΓΌr 1 Portionen
FΓΌr die FΓΌllung:
β’500 g Quark
β’500 ml Schlagsahne
β’9 StΓΌck(e) SchokokΓΌsse
β’2 EL Limettensaft
FΓΌr den Biskuitboden:
β’100 g Mehl
β’3 EL Wasser, heiΓes
β’Β½ TL Backpulver
β’100 g Zucker
β’3 Eier
Zubereitung
Zuerst fΓΌr den Biskuitboden Eier mit Zucker und heiΓem Wasser schaumig mischen. Nun das Mehl mit Backpulver unterheben.
In einer Springform ca. Viertel Std bei 175Β°C backen.
Wenn es schneller gehen muss oder soll, kΓΆnnen Sie auch einen fertigen Biskuitboden aus der Pck verwenden.
Jetzt fΓΌr die FΓΌllung von den SchokokΓΌssen die WaffelbΓΆden abnehmen (die BΓΆden aufbewahren). Schaum und SchokoΓΌberzug in einer SchΓΌssel mit einer Gabel zerdrΓΌcken. Mit Limettensaft und Speisequark vermischen.
Danach die geschlagene Sahne unterheben und die Masse auf dem Tortenboden verteilen (falls selbstgebacken erst erkalten lassen).
Torte mit den WaffelbΓΆden garnieren.
