Schlemmer Frikadellen
ZUTATEN :
* Pfeffer
* 100 ml Schlagsahne
* 250 ml Wasser
* 1 mittelgroรe Zwiebel
* 500 g gemischtes Hackfleisch
* 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenรถl
* 1 Beutel Maggi fix & frisch, Gratinierte Schweinemedaillons
* 1 gelbe Paprikaschote
* 1 rote Paprikaschote
* 100 g Parmesan (gerieben)
ZUBEREITUNG:
1.
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiรe Innenhรคute entfernen und in kleine Wรผrfel schneiden. Zwiebel schรคlen und in Wรผrfel schneiden und mit den Paprikawรผrfeln mischen
2.
Parmesan mit Hackfleisch und der Hรคlfte der Paprika- Zwiebelwรผrfel mischen. Die Masse mit etwas Pfeffer wรผrzen und 8 kleine Frikadellen formen.
3.
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenรถl heiร werden lassen und die Frikadellen darin von allen Seiten anbraten. Restliches Gemรผse mit anbraten. MAGGI fix & frisch Gratinierte Schweinemedaillons mit Sahne und Wasser in einem Messbecher anrรผhren, in die Pfanne gieรen und aufkochen lassen. Das Ganze bei geringer Wรคrmezufuhr ca. 15 Min. mit geschlossenem Deckel garen. Dazu schmecken Salzkartoffeln.