Zutaten
5 Ei(er)
200 g Zucker
125 g Mehl
1 TL Backpulver
4 EL Wasser
1 EL Zucker
100 g Mandel(n), BlΓ€tter
Becher Sahne
1 Pkt. Puddingpulver (Galetta), Vanille
2 Becher Sahne
Zubereitung
Aus Eiern, Zucker, Mehl, Wasser und Backpulver einen Biskuitteig bereiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform fΓΌllen. MandelblΓ€tter und Zucker mischen und auf den Teig streuen. Bei 175Β° ca. 30- 40 Min. backen. Kommt auf euren Ofen an. AuskΓΌhlen lassen und einmal durchschneiden. Den oberen Boden in 16 StΓΌcke schneiden. Die Sahne mit Galetta steif schlagen und auf den unteren Boden streichen. Die oberen StΓΌcke darauf legen.
