Roter Beerentraum
Zutaten
350 g Beeren, TK-
250 g Sahne
250 g Sahnequark
250 g Schmand
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
n. B. Zucker, braun
Zubereitung
Die tiefgefrorenen Beerenfrรผchte in eine flache Auflaufform geben. Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Den Quark mit dem Schmand verrรผhren, die Prise Salz dazugeben und dann die geschlagene Sahne unterziehen.
Die Masse รผber den Frรผchten verteilen und den braunen Zucker dรผnn und deckend darรผber streuen.
Fรผr sechs bis acht Stunden in den Kรผhlschrank stellen und dann servieren.
