Zutaten
250 g FrischkΓ€se, (Philadelphia-KrΓ€uter)
300 ml GemΓΌsebrΓΌhe
2 Zwiebeln
5 Putenschnitzel
1 Glas Champignons
1 EL Saucenbinde
Zubereitung
Als erstes den Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und die Zwiebel hacken. Mit dem Fleisch in etwas Γl anbraten.
Jetzt das Fleisch aus der Pfanne nehmen und GemΓΌsebrΓΌhe aufkochen lassen. Darin den PhiladelphiakΓ€se schmelzen, Champignons und Fleisch dazugeben, etwas kΓΆcheln lassen, falls die Sauce zu dΓΌnn ist, etwas Saucenbinder dazu und mit frischer Petersilie bestreuen.
Am besten dazu passen Nudeln, oder Reis.