Zutaten
3 Kartoffel(n)
4 EL Olivenรถl
50 g Parmesan
2 TL Knoblauchgranulat
2 TL Paprikapulver
2 TL Krรคuter, italienische
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln in Spalten schneiden und in einer Schรผssel mit Parmesan und Olivenรถl vermischen.
Die Gewรผrze in einer separaten Schรผssel vermengen und dann zu den Kartoffeln geben. Noch einmal krรคftig durchmischen, die Kartoffelecken dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200 ยฐC Ober-/Unterhitze fรผr ca. 40 Minuten backen.
Hinweis: Heiรhunger auf eine deftige Beilage oder einfach nur Appetit auf einen leckeren Snack?
Diese Kartoffelecken sind genau das richtige fรผr alle, die es gerne deftig mรถgen und etwas Neues ausprobieren wollen. Dazu schmeckt Sour Cream mit ein paar frischen Krรคutern wirklich kรถstlich, alternativ kรถnnt ihr die Wedges natรผrlich auch als Beilage zu einem leckeren Steak oder gebratenem Fisch servieren.
Eurer Kreativitรคt sind keine Grenzen gesetzt.
