Zutaten

8 Eigelb
200 g Puderzucker, fein gesiebt
4 cl Amaretto
1 kg Mascarpone
1 Tasse/n Espresso, kalt, oder Mokka
1 Pck. L├Âffelbiskuits
50 g Kakaopulver
30g gehackte haseln├╝sse
200g Nutella

Zubereitung

Das Eigelb mit dem feinen Puderzucker und dem Amaretto zu einer Creme schlagen. Anschlie├čend den Mascarpone unterheben.

Eine Auflaufform mit L├Âffelbiskuits auslegen, diese von beiden Seiten mit dem Mokka/Espresso bestreichen. Die Mascarpone-Creme mit Nutella auf den Biskuits verteilen, glatt streichen. Mit einer zweite Lage der L├Âffelbiskuits (ebenfalls mit Mokka bestrichen) belegen.

Das Tiramisu anschlie├čend mindestens 6 Stunden in den K├╝hlschrank stellen, am besten ├╝ber Nacht, damit der Geschmack durchzieht.

Vor dem Servieren mit Kakaopulver und haseln├╝ssen best├Ąuben.