πNeues Neujahrsdessert in 15 Minuten, das auf der Zunge zergeht / π Ohne Ofen! Keine Gelatine!
EinfΓΌhrung:
Teig fΓΌr CrΓͺpes vorbereiten:
4 Eier.
10 g Vanillezucker.
Eine Prise Salz.
50g Zucker.
20 g Kakaopulver.
Nach und nach 480 ml Milch zugieΓen.
190g Mehl.
40g PflanzenΓΆl.
Durch ein Sieb passieren, um Klumpen zu vermeiden.
Mit Stretchfolie abdecken und den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten backen.
Zubereitung der Creme:
5 EsslΓΆffel Mascarpone oder FrischkΓ€se.
3 EsslΓΆffel Kondensmilch.
40 g Kokosflocken.
Baue einen Kuchen wie meinen.
Wiederholen Sie es nach mir und Sie werden Erfolg haben!
Γber Nacht in den KΓΌhlschrank stellen.
Vorbereitung der Glasur:
180g weiΓe Schokolade.
50 ml Creme.
Den Kuchen mit Schokolade dekorieren.
Mit Kokosflocken bestreuen.
30 Minuten abkΓΌhlen lassen.
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