Naan-Brot: So machen Sie es in wenigen Schritten zu Hause, in der Pfanne in 3 Minuten und fertig, das ist so unwiderstehlich
ZUTATEN
FΓΌr den Teig:
600 g Allzweckmehl
7g Hefe
10g Zucker
40 ml OlivenΓΆl
60 ml Wasser
190g griechischer Joghurt
180g Milch
FΓΌr die Butter:
150g Butter
6 Knoblauchzehen
Auch sehr lecker:Β Jamie Oliverβs Brot mit nur 3 Zutaten!
Zubereitung
1. Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser schmelzen.
2. Mehl, Milch, Γl und Joghurt hinzufΓΌgen.
3. Den Teig kneten und etwa 2 Stunden gehen lassen.
4. Teilen Sie den Teig und formen Sie Kugeln, geben Sie ihnen eine ovale Form und backen Sie sie in einer heiΓen Pfanne.
5. WΓΌrzen Sie Ihr Brot mit der Knoblauchbutter.