Zutaten
FΓΌr den Teig:
200 g Butter
150 g Zucker
350 g Mehl
30 g Kakao
1 TeelΓΆffel Backpulver
1 Ei
FΓΌr die FΓΌllung:
270 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
750 g Magerquark
1 PΓ€ckchen Vanillinzucker
1 PΓ€ckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
FΓΌr die Streusel:
100 g Butter
75 g Zucker
175 g Mehl
15 g Kakao
0.5 TeelΓΆffel Backpulver
1 Ei
Zubereitung
Backofen auf 175 Β°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. FΓΌr den Teig Zutaten verkneten, ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. FΓΌr die FΓΌllung alle Zutaten verrΓΌhren und auf dem Boden verteilen.
FΓΌr die Streusel Zutaten verkneten. Streusel zerzupfen und wie Kuhflecken auf der FΓΌllung verteilen. Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.
