Käse Hamburger Auflauf mit Kartoffelpüree im Brötchen: Super fürs Mittagessen

Zutaten:

1 kg mageres Rinderhackfleisch

2 gehackte Knoblauchzehen

1 Schachtel Makkaroni

Je 1 Tasse geriebener Cheddar- und Mozzarella-Käse

1 Dose (0.8l) ganze Tomaten, gemischt

1 gehackte Zwiebel

1 Esslöffel Öl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 205°C vor.

2. Erhitzen Sie das Öl in einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Die fein gehackte Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie glasig wird.

3. Geben Sie das magere Hackfleisch in die Pfanne und kochen Sie es, bis es gebräunt und durchgegart ist.

Brechen Sie es beim Kochen in Streusel auf.

4. Das Rindfleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehacktem Knoblauch würzen.

Gut umrühren, um die Aromen zu integrieren.

Sie können an dieser Stelle auch beliebige zusätzliche Gewürze hinzufügen.

5. Geben Sie die pürierten ganzen Tomaten hinzu und rühren Sie die Mischung um.

Einige Minuten köcheln lassen.

6. In der Zwischenzeit die Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.

Lassen Sie es abtropfen, wenn es al dente ist.

7. Die gekochten Makkaroni mit der Rindfleisch-Tomaten-Mischung in die Pfanne geben. Mischen Sie sie gleichmäßig.

8. Den geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse über den Auflauf streuen.

9. Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 10 bis 20 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet und der Auflauf durchgeheizt ist.

Aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und dann Ihren köstlichen Käse-Hamburger-Auflauf servieren.

Genießen!

Genießen Sie den Käse-Hamburger-Auflauf, solange er noch warm und klebrig ist! Es ist ein sättigendes und vielseitiges Gericht, das Sie pur oder mit Ihren Lieblingsbeilagen genießen können. Dieses Rezept wird mit Sicherheit zu einem festen Bestandteil in Ihrem Haushalt und bringt Komfort und Köstlichkeit auf Ihren Esstisch.