Haselnussbutter-creme: sehr leicht!
Haselnussbutter-creme
Eine einfache Creme aus Italien, mit der Sie Kuchen, Cupcakes oder Muffins fΓΌllen kΓΆnnen.
Zutaten
200 g Butter
120 g Puderzucker
100 g Haselnusspulver
2 Eigelb
Zubereitung
Nehmen Sie die Butter eine gute Stunde vorher auf Zimmertemperatur heraus.
Schneiden Sie sie in StΓΌcke.
Wenn sie pommadig ist, schlagen Sie sie mit dem Mixer vorsichtig glatt.
Wenn die Butter eine cremige Konsistenz hat, geben Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, wΓ€hrend Sie weiter schlagen.
Wenn der Puderzucker vollstΓ€ndig eingearbeitet ist, erhΓΆhen Sie die Geschwindigkeit.
.FΓΌgen Sie die Eigelbe und die gemahlenen HaselnΓΌsse hinzu. Schlagen Sie noch kurz weiter.
