ZutatenΒ
1 kg kleine Kartoffeln
3 EL Butter, zerlassen
Toskana KrΓ€uter von Kotanyi (oder eine beliebige GewΓΌrzmischung)
Zubereitung
Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. Dann putzen und in eine groΓe SchΓΌssel geben. Butter, Toskana KrΓ€uter (stattdessen kann man auch andere beliebige GewΓΌrzmischungen oder frische KrΓ€uter verwenden β je nach dem, was einem schmeckt) dazugeben und ordentlich schΓΌtteln. Vorsicht, dass dabei die Kartoffeln nicht zerfallen.
Den Backofen auf 190 Β°C vorheizen. Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, in den Ofen schieben und 40-45 Minuten braten.
In der HΓ€lfte der Backzeit die Kartoffeln wenden, damit sie von beiden Seiten gleichmΓ€Γig gebacken werden.