Dieses Fleischrezept im Ofen ist fantastisch!
Zutaten:
Schweinekotelett β 1 kg (2,2 Pfund)
Zwiebel – 1 StΓΌck
Speck β 150 g (5,3 oz)
Salz β 12 g (0,42 oz)
schwarzer Pfeffer β 5 g (0,18 oz)
KrΓ€uter der Provence β 5 g (0,18 oz)
fΓΌr die SoΓe:
Γl β 100 ml (3,4 fl oz)
sΓΌΓer Paprika β 5 g (0,18 oz)
Knoblauchpulver β 5 g (0,18 oz)
fΓΌr den Kohl:
Kohl β 300 g (10,6 oz)
Salz β 5 g (0,18 oz)
schwarzer Pfeffer β 5 g (0,18 oz)
Γl β 10 ml (0,34 fl oz)
TablettgrΓΆΓe 24 x 30 cm (9,45 Zoll x 12 Zoll)
IM OFEN 180 Β°C/45 Minuten
fΓΌr Kartoffeln:
Kartoffeln β 500 g (17,64 oz)
schwarzer Pfeffer β 5 g (0,18 oz)
sΓΌΓer Paprika β 5 g (0,18 oz)
Γl -10 ml (0,34 fl oz)
Speck β 120 g (4,23 oz)
Zwiebel – 1 StΓΌck
Tablettdurchmesser 25 cm (10 Zoll)
IM OFEN 180 Β°C/20 Minuten
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