Zutaten
2 Becher Sahne
500 g Quark
500 g Mascarpone
150 g Zucker
2 EL Zitronensaft
400 g Erdbeeren
1 Tafel Schokolade, weiΓe
Zubereitung
Zuerst die Sahne steif schlagen. Dann Quark, Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrΓΌhren. Dann die Sahne unterheben. Die Erdbeeren pΓΌrieren und nach Geschmack noch etwas Zucker und Zitronensaft zufΓΌgen. Das ErdbeerpΓΌree ΓΌber die Quarkmasse gieΓen. Zum Schluss die Schokolade raspeln und ΓΌber das Dessert streuen.