Der beste Nussschnecken den es gibt: Omas Nussschnecken, lieben auch Kinder gern!
Zutaten
375 g Mehl
80 g Zucker
80 g Butter
125 ml Milch
1 Ei
1 Pck. Hefe (Troc ken h efe)
FΓΌr die FΓΌllung:
250 g NΓΌsse, gemahlen
100 g Zucker
1 Ei
125 ml Sahne oder Dosenmilch
1 Apfel
etwas Zimt
Zubereitung:
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 35 Minuten
1. Mit den Zutaten einen Hefeteig hersteilen und ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
NΓΌsse in einer Pfanne ohne Fett anrΓΆsten und in eine SchΓΌssel geben.
2. Den Apfel reiben und zu den NΓΌssen geben. Zucker, Ei, Sahne und Zimt dazu, dann vermischen.
Den gegangenen Teig zu einer groΓen Platte auswellen.
Die FΓΌllung gleichmΓ€Γig verteilen und die Platte zu einer groΓen Rolle rollen.
3. Mit einem Messer nicht zu dicke Scheiben schneiden, diese auf Backpapier legen und bei 175Β°C ca. 25 Minuten goldgelb backen
