Das hat mir meine MUTTER beigebracht π! Dick wie eine Wolke! Zergeht auf der Zunge π!
ZUTATEN:
FΓΌr Biskuitkuchen:
5 Eier.
100g Zucker.
50g Milch.
120g Mehl.
10-12 Minuten bei 180Β°C backen.
FΓΌr die Creme:
250 g Ricotta-KΓ€se (Sie kΓΆnnen jeden beliebigen WeichkΓ€se verwenden).
50g Puderzucker.
1 TeelΓΆffel Vanillezucker oder flΓΌssige Vanille.
100 g Schlagsahne (33-36 % Fett).