Cremiges Zitronenmousse in 5 Minuten – Keine Eier, kein gebackenes Zitronendessert

Diese Zitronenmousse enthält keine Eier und muss nicht gebacken werden. Folgendes benötigen Sie, um es zuzubereiten:

• Zitronensaft – ½ Tasse (120 Milliliter)

• Kristallzucker – ⅔ Tasse (120 Gramm) + ¼ Tasse (50 Gramm)

• Wasser – ⅓ Tasse (100 Milliliter)

• Maisstärke – 3 EL. (30 Gramm)

• Eine Prise Kurkuma

• Schlagsahne – 1 Tasse (250 Gramm)

Dieses Rezept reicht für 4 bis 6 Portionen, abhängig von der Größe Ihrer Gläser. Wenn Sie mehr möchten, können Sie die Menge aber auch verdoppeln oder verdreifachen (und das werden Sie auch, diese Mousse ist unwiderstehlich!).