Category Kuchen & Torten Rezepte

Zutaten     Für den Teig: 125 g Butter 50 g Zucker 200 g Mehl 2 EL Wasser Für die Füllung: 2 EL Marmelade (Himbeer-) 3 Ei(er) 150 g Zucker 400 g Quark 300 g Pudding, Sahne- Vanille 1 Pck.…

Zutaten     Für den Boden: 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlene 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelte 50 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahne oder Cremefine zum Schlagen 8 EL Cappuccinopulver 2 TL…

Zutaten für den Feuerwehrkuchen mit einer 26-cm-Springform:       Für den Mürbeteig: 300 g Weizenmehl Type 405 1 Teel. Backpulver 100 g Zucker Prise Salz 1 Ei 175 g kalte Butter Für die Kirschfüllung: 1,5 Gläser abgetropfte Sauerkirschen (Schattenmorellen),…

Zutaten     120 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl, glatt 1/4 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillepuddingpulver 60 g Zucker 1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb 3 Äpfel, säuerlich 1/2 Liter Schlagsahne etwas…

Zutaten     Für den Teig: 100 g Butter 150 g Zucker 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 2 EL Nutella oder Kakaopulver Für den Belag: 500 g Quark (Magerquark) 2 Pkt. Vanillezucker 3 EL Zucker 3 Pkt.…

Zutaten   4 Eiweiß 4 Eigelb 175 g Zucker 1 Vanillinzucker 2 EL Wasser 3 EL Kakaopulver 75 g Haselnüsse, gemahlen 75 g Mandel(n), gemahlen 1 TL Backpulver 1 Tafel Schokolade, Zartbitter 1 Tafel Schokolade, Vollmilch 25 g Palmfett, (Palmin)…

Zutaten für 4 Portionen     4 EL Butter 3Stk Eier 200 g Mehl 200 ml Milch 1 Prise Salz 40g Zucker Zutaten für die Füllung 0.5 Stk abgeriebene Zitronen-Schale 2 Stk Eier 250 g Quark 50 g Rosinen 1…

Zutaten     100 g Butter 200 ml Milch 1 Würfel Hefe 1 Ei(er) 115 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillearoma, flüssig 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 460 g Mehl 1 Prise(n) Salz Zubereitung Die Butter schmelzen, Milch dazugeben.…

Zutaten für 4 Portionen   300 g Äpfel 1 Stk Ei 1 Stk Fertig-Blätterteig, ca. 25x24cm 10 g gehackte Pistazien 80 g gemahlene Haselnüsse 100 g Mascarpone 1 Prise Zimt 2 EL Zitronensaft 3 EL Zucker 1 EL Zucker  …

Zutaten für 30 Portionen   1 Stk Ei 1 Stk Fertiger Blätterteig 3 EL Zucker   Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Blätterteig ausrollen, das Ei mit einer Gabel leicht verquirlen. Nun den…