Category Kuchen & Torten Rezepte

Gewürzschnitten

Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 1 Pck. Schokoladenpuddingpulver 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Lebkuchengewürz 125 ml Milch 2 EL Rum Zubereitung Alle Zutaten klumpenfrei verrrühren. In ein…

Kleine Elisenlebkuchen

Zutaten 3 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 120 g Zucker 1 Eigelb 100 g Marzipan 2 EL Arrak, oder Rum 100 g Orangeat 1 Zitrone(n), Abrieb davon 2 EL Lebkuchengewürz 100 g Walnüsse, gemahlen 100 g Mandel(n), gemahlen 100 g Haselnüsse,…

Bauernbrot-Plätzchen

Zutaten 150 g Schokolade, Zartbitter- 3 Ei(er) 250 g Puderzucker 1 EL Milch 2 TL Zimtpulver 250 g Haselnüsse, gemahlene 3 EL Mehl Zubereitung Schokolade fein reiben. Eier trennen. Eigelb mit 150 g Puderzucker, Milch und Zimt schaumig rühren. Eiweiße…

Guinness Schokoladenkuchen

Zutaten  250 ml Bier, Guinness 250 g Butter 75 g Kakaopulver 400 g Zucker 140 ml saure Sahne o. Schmand 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker, Bourbon 275 g Mehl 1 TL Natron 300 g Frischkäse 150 g Puderzucker Zubereitung Bitte…

Nussplätzchen

Zutaten 300 g Mehl 200 g Haselnüsse, gerieben 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 200 g Butter Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig…

Milky Way Pfirsichtorte

Zutaten Für die Füllung: 10 Schokoriegel (Milky Way mini) 600 ml Sahne Für den Teig: 6 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag:…