Zarte Butterplätzchen – Weihnachtssterne
Zutaten 1 kg Mehl 400 g Zucker 4 Eier 2 Pck. Backpulver 500 g Butter 1 Zitrone Konfitüre Zubereitung Die Eier mit Zucker verrühren und portionsweise das durchgesiebte Mehl mit dem Backpulver unterrühren.…
Kategorie Kuchen & Torten Rezepte
Nussecken
Zutaten Für den Teig: 130 g Butter oder Margarine 130 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver Für den Belag: 4 EL Aprikosenkonfitüre 200 g Butter oder Margarine 200 g Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 200 g…
Kleine Kuchen im Waffelbecher
Zutaten 100 g Butter oder Margarine, weiche 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 m.-große Ei(er) 125 g Mehl 1/2 TL, gestr. Backpulver n. B. Kuvertüre (Zartbitter) 24 kleine Waffeln (Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur) Zubereitung Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze…
Vanilleplätzchen: fein, zart und in der Zubereitung einfach
Zutaten 1 kgMehl 500 gButter oder Margarine 200 mlNaturjoghurt 1 TassePuderzucker 3 Pck.Vanillezucker Konfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel sieben und mit Butter/Margarine, Naturjoghurt, Vanille- und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem relativ zähen…
Vanille Pfannkuchen
Pfannkuchen: 85 g feines Mehl 1 Ei 100 ml Milch 30 ml Mineralwasser 1 Teelöffel Butter (geschmolzen + niedrig für die Formgebung) 1 Prise Salz 1 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Backen) Zum Füllen: 250 ml Milch 0,5 Beutel Vanillepuddingpulver 2 Tassen…
Russischer Zupfkuchen vom Blech für den Kindergeburtstag
Zutaten Für den Teig: 420 g Mehl 40 g Kakaopulver 3 TL Backpulver 200 g Zucker 2 Tüte/n Vanillezucker 2 Ei(er) 250 g Butter, oder Margarine Für die Füllung: 375 g Butter, oder Margarine 1 kg Magerquark 2 Tüte/n Vanillezucker…
Apfel – Streuselkuchen mit Quark vom Blech
Zutaten Für den Teig: 375 g Mehl 175 g Butter 100 g Zucker 2 Ei(er) 1 EL Milch 1 TL Backpulver Für die Füllung: 2 Pkt. Puddingpulver, Vanille- oder Sahnegeschmack 625 ml Milch 60 g Zucker 1 Ei(er) 750 g…
Chocolate Cheesecake mit Oreo-Boden
Zutaten Für den Boden: 30 Oreo-Kekse 70 g Butter, geschmolzene Für die Füllung: 4 Ei(er) 900 g Frischkäse, (Doppelrahmstufe), oder Mascarpone 150 g Puderzucker 3 EL Backkakao 300 g Zartbitterschokolade, geschmolzene 1 TL Vanillepaste Für die Creme: 200 ml Sahne…
Apfeltorte mit Sahne und Zimt
Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 75 g Zucker 2 TL Backpulver 1 Ei(er) Für den Belag: 1 kg Äpfel 2 Pck. Puddingpulver, Vanille ¾ Liter Apfelsaft, oder Apfelwein 5 EL Zucker etwas Zimt, gemahlen 2…
Granatsplitter
Zutaten ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Keks(e), runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko Zubereitung Gesamtzeit ca. 50 Minuten Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach…