Category Kuchen & Torten Rezepte

Chocolate Cheesecake mit Oreo-Boden

Zutaten  Für den Boden: 30 Oreo-Kekse 70 g Butter, geschmolzene Für die Füllung: 4 Ei(er) 900 g Frischkäse, (Doppelrahmstufe), oder Mascarpone 150 g Puderzucker 3 EL Backkakao 300 g Zartbitterschokolade, geschmolzene 1 TL Vanillepaste Für die Creme: 200 ml Sahne…

Granatsplitter

Zutaten  ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Keks(e), runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko Zubereitung Gesamtzeit ca. 50 Minuten Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach…

Schneewittchen Dessert

Zutaten  1.000 g Rote Grütze aus dem Kühlregal 500 g Magerquark 1 Becher Sahne 5 EL Vanillezucker 8 EL Schokoladenraspel oder Schokostreusel Zubereitung Gesamtzeit ca. 10 Minuten Die Rote Grütze in eine Schale füllen, sehr gut eignet sich eine Glasschüssel.…

Portugiesische Puddingtörtchen

Zutaten  3 Eigelb 2 EL Maisstärke 100 g Vanillezucker, echter 250 ml Sahne 125 ml Milch 1 Stück(e) Zitronenschale, unbehandelt, ca. 3 cm 1 Pck. Blätterteig, Rolle, aus der Kühltheke Puderzucker, zum Bestreuen Zubereitung Pudding: In einem Topf das Eigelb…

Saftiger Marmorkuchen

Zutaten  5 Ei(er) 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Tasse Eierlikör 2 ½ EL Nutella Zubereitung Die Eier mit Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann das Mehl und das…

Mascarponecreme mit Zimtsternen

Zutaten  200 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 200 g Quark (Magerquark) 200 g Mascarpone 2 EL Orangensaft 1 EL Orangenlikör 50 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Msp. Lebkuchengewürz 16 Zimt – Sterne Orange(n) – Zesten Zubereitung Joghurt mit Quark, Mascarpone, O´saft, Likör,…