Erdbeer-Berliner (gefüllt mit Erdbeermarmelade) Zutaten (für ca. 12 Stück): 500 g Weizenmehl (Typ 405) 70 g Zucker 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 80 g weiche Butter 2 Eier (Größe M) 1…
Einfache Apfelküchlein Zutaten 100 g Zucker 2 Eier 100 g geschmolzene Butter 350 g Mehl Backpulver 2 Äpfel Zum Bestreuen: Puderzucker Zimt Zubereitung: Die Eier mit 100 g Zucker zu einer weißen Schaum schlagen, dann die geschmolzene Butter, Mehl mit…
Käsekuchen-Kugeln in wenigen Minuten gemacht Zutaten: Für die Frischkäse-Füllung 250 – 300 g Doppelrahmfrischkäse, Raumtemperatur 100 g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL Vanilleextrakt 1 – 2 EL Kokosraspel 1 Keksteig ohne backen oder Zerkleinerte Kekse (mit Butter gemischt) Zitronenglasur…
Supersaftiger Apfelkuchen mit Suchtfaktor 100 Zutaten : für den Rührteig 170 g Butter oder Margarine 120 g Zucker 3 Eier 120 g Haselnüsse, gemahlene 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt für den Apfelbelag 850 g Äpfel (z.…
Gyros-Auflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise Zutaten 📋 – 500 g Gyrosfleisch (Schweine- oder Hähnchenfleisch) – 400 g Kartoffeln – 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten) – 2 Knoblauchzehen (gehackt) – 200 g geriebener Käse (z. B. Feta oder Gouda)…
Saftiger Zimtschnecken-Apfelkuchen Zutaten Für den Teig: 3 Tassen Mehl (Type 405) – Das Grundgerüst. Nicht mit Vollkorn ersetzen, es sei denn, Sie mögen kompakte Kuchen (kein Urteil). 1 Tasse Zucker – Für die Süße, ohne die Äpfel zu überdecken. 1…
Mandarinen Schmand Pudding Torte ist der perfekte Mix aus Frische und Cremigkeit Zutaten: Für den Boden: – 3 Eier – 100 g Zucker – 1 Pck. Vanillezucker – 75 g Mehl – 50 g Speisestärke – 1 TL Backpulver Für…
Frisch-sahnige Orangentarte im Creamsicle-Stil – sommerlich & ohne Backofen Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 250 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 100 ml frisch gepresster Orangensaft 1 TL…
Ultrasaftiger Pflaumenkuchen vom Blech mit Streuseln Zutaten 500g Pflaumen 250g Mehl 150g Zucker 150g Butter 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Zimt Für die Streusel: 100g Mehl 50g Zucker 50g Butter Zubereitung 1. Heize den Ofen…
Eisskaffe Sahne Torte Zutaten: 6 mittelgroße Eier 150 g Zucker 150 g gemahlene Mandeln 30 g Paniermehl 1 Päckchen Backpulver 50 g Schokostreusel 750 g Schlagsahne 3 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Vanillinzucker 80 g Eiskaffeepulver (Instant) 1 EL Mandelblättchen 1…
