Italienische Erdbeertorte, perfekt für stressige Tage Zutaten Für den Kuchenboden 3 große Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt 150 ml Vollmilch 150 ml Pflanzenöl 250 g Weizenmehl (Type 405) 1 TL Backpulver 400 g…
🍉 Wassermelonen-, Kiwi- und grüne Trauben-Salat 🥝 Zutaten: – 🍉 Wassermelone – 500 g (geschält und gewürfelt) – 🥝 Kiwi – 3 Stück (geschält und in Scheiben geschnitten) – 🍇 Grüne Trauben – 250 g (halbiert) – 🌿 Minzblätter –…
Bienenstich-Biskuitrolle – Lecker und Cremig Die Bienenstich-Biskuitrolle ist ein köstliches Dessert, das bei jedem Kaffeeklatsch garantiert für Begeisterung sorgt. Ein lockerer, luftiger Biskuit gefüllt mit einer cremigen Vanillefüllung und gekrönt von einem knusprigen Mandel-Topping – einfach himmlisch! Zutaten: Für den…
Erdbeer-Gurkensalat mit Minze – frisch, leicht & perfekt für den Sommer 📋 Zutaten (für ca. 2–3 Portionen) 400 g frische Erdbeeren 1 Salatgurke 2 EL Olivenöl 1½ EL Weißweinessig 1 EL Honig 1 Handvoll frische Minzblätter Salz und frisch gemahlener Pfeffer…
Beeriger Erdbeer-Crunch-Käsekuchen (gebacken) 📋 Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkekse oder Haferkekse (zerkleinert) 100 g geschmolzene Butter Für die Käsefüllung: 600 g Frischkäse 200 g Schmand oder Crème fraîche 120 g Zucker 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1…
Klassischer Erdbeerkuchen mit Biskuitboden 📋 Zutaten Für den Biskuitboden: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 g Mehl 40 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für den Belag: ca. 500 g frische Erdbeeren 1 Päckchen klarer Tortenguss 2 EL…
Blechkuchen mit Himbeermarmelade und Kokos (nach alter Art) 📋 Zutaten Für den Teig: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Milch 200 ml Sonnenblumenöl 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: ca. 300–350 g Himbeermarmelade…
🍋 Zitronenkuchen – Frisch & Saftig 📋 Zutaten 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen 100 ml Milch Für den Guss: 150 g…
🍊 Fantakuchen mit Mandarinen & Schmand (Blechkuchen) 📋 Zutaten Für den Teig: 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Fanta (Orangensorte) 125 ml Öl 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 2 Dosen Mandarinen (abgetropft)…
🍓 Sommergenuss ohne Backofen! Dieser Erdbeerkuchen ohne Backen ist cremig, fruchtig und in wenigen Schritten zubereitet – perfekt für heiße Tage oder wenn’s mal schnell gehen muss! ☀️ Ein knuspriger Keksboden trifft auf eine luftige Erdbeer-Frischkäse-Creme und wird getoppt mit…
