Kategorie Kuchen & Torten Rezepte

Schwarzwälder Erdbeer-Torte

Schwarzwälder Erdbeer-Torte – luftiger Schoko-Biskuit mit Erdbeeren & Sahne 👨‍👩‍👧‍👦 Für ca. 12 Stücke (Springform 26 cm) 🔥 Grob ca. 320–380 kcal pro Stück (je nach Sahne- und Schoko-Menge) 🛒 Zutaten Für den Schoko-Biskuit: 🥚 5 Eier (Größe M, zimmerwarm)…

Schoko-Kirsch-Cremetorte

Schoko-Kirsch-Cremetorte 🍒🍫 Zutaten Für den Schokoboden 200 g Mehl 40 g Backkakao 150 g Zucker 3 Eier 120 ml Milch 100 ml Öl 1 Pck. Backpulver Für die Creme & Füllung 400 ml Schlagsahne 250 g Frischkäse oder Mascarpone 2…

Cremeschnitten

Cremeschnitte, ein cremiger Kuchen, der auf der Zunge zergeht Zutaten 2 Pck. Blätterteig 1 Liter Milch 300 g Zucker Vanille gemahlene 2 Pck. Puddingpulver Vanille- 10 Blatt Gelatine 500 ml Sahne 4 EL Rum Zubereitung Blätterteig auf einem Backblech auslegen…

6-Minuten-Quarkkuchen mit Pudding

6-Minuten-Quarkkuchen mit Pudding 📝 Zutaten 850 g Magerquark 200 g Zucker 2 Becher süße Sahne (à 200 ml) 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Optional: Puderzucker zum Bestäuben 👩‍🍳 Zubereitung Ofen vorheizen Backofen…

Nuss-Sahne-Schnitten

Nuss-Sahne-Schnitten Locker, cremig und herrlich nussig Zutaten (Blech ca. 20 × 30 cm): Teig: – 4 Eier. – 150 g Zucker. – 1 Päckchen Vanillezucker. – 120 ml Öl. – 120 ml Milch. – 250 g Mehl. – 1 Päckchen…

Teigrezepte

Teigrezepte Zutaten 180 g Nutella (Zimmertemperatur) 150 g Mehl 1 Ei (Größe M) Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührgerät oder Löffel zu einem glatten Teig verkneten. Kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier…