Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Knoblauch
Zutaten 3 kg Tomaten 1 Stk Zwiebel 2 EL Zucker 1 TL Salz 2 Zehe/n Knoblauch 3 EL glattes Mehl 6 Stk grüne Paprika 500 g Hackfleisch 0.5 TL Salz für die Fülle 0.5 TL Pfeffer 1 Stk Ei 8…
Kategorie Essens Rezepte
Cremiger Krautsalat
Zutaten 1/2 Weißkohl 1/2 Zwiebel 200g Schmand 100g griechischer Joghurt 3 EL Kräutermischung (z.B. 8 Kräuter TK) 4-5 EL Xylit(oder mehr nach Geschmack) 1/2 TL Pfeffer 1-2 TL Salz 1/2 EL Zitronensaft 5-6 EL Essig Zubereitung: Den Weißkohl in feine…
Chefsalat mit Schmand Dressing, der perfekte Snack!
Zutaten 1 Kopf Eisbergsalat 1 Paprikaschote(n), rot 1 Zwiebel(n) 1/2 Salatgurke(n) 4 Scheibe/n Schinken, gekochten 2 Tomate(n) 50 g Käse, geriebenen Für das Dressing: 1 Becher Joghurt (150g) 1/2 Becher Schmand 1 Pck. Gewürzmischung für Salat 1 TL Senf 3…
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischtes 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für…
Schüttelpizza, Zubereitung nur 5 Minuten !
Zutaten 200 g Mehl ¼ Liter Milch 250 g Salami oder Schinken 250 g Käse 1 Zwiebel(n) 3 Ei(er) 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Paprikaschote(n), grüne 1 kl. Dose/n Pilze Salz Pfeffer Oregano Knoblauch Zubereitung Alle Zutaten klein…
Zucchini Pfannkuchen in 10 Minuten fertig !
Zucchini Pfannkuchen in 10 Minuten fertig ! Zutaten 250 g Mehl 4 Ei(er) ½ Liter Milch 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Thymian Öl Zubereitung Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Zucchini grob raspeln, Zwiebel…
Gurken Tomaten Salat, zum verrückt werden lecker !
Zutaten 1 Gurke(n) 1 Schalotte(n) 11 Cocktailtomaten (Rispentomaten) 2 EL Essig 1 TL Zucker oder Honig 3 EL Öl 3 EL Wasser, kaltes Salz und Pfeffer Kräuter Zubereitung Die Gurke schälen, halbieren und schneiden. Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen…
Italienischer Tomatensalat in 5 Minuten fertig !
Italienischer Tomatensalat in 5 Minuten fertig ! Zutaten 4 Stück(e) Tomate(n) ½ Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) Öl Salz und Pfeffer 1 TL Basilikum, getrocknet Zubereitung Die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden, die Knoblauchzehe sehr fein schneiden oder durchpressen. Alles zusammen…
Fetapfanne mit Knoblauch vom Grillll
Zutaten 2 Pck. Feta-Käse 8 Knoblauchzehe(n) 6 EL Olivenöl 2 Tomate(n) 1 Zwiebel(n) 1 Lauchzwiebel(n) Salz und Pfeffer Zubereitung Eine Alu-Grillschale wird mit Olivenöl ausgestrichen. Auf den Boden wird gehackter Knoblauch gestreut, so 3- 4 Zehen. Dann schneide ich den…
Fleischsalat mit 3 Zutaten, schmeckt wie vom Metzger !
Zutaten 333 g Fleischwurst 333 g Gewürzgurke(n), dicke 333 g Mayonnaise Zubereitung Die Mengenangaben richten sich hier nach der gewünschten Gesamtmenge. Die genauen Angaben berechnet Ihr bitte selber z. B. bei 1 kg fertigem Salat: 333 g Fleischwurst, 333 g…