Zutaten 1 Blumenkohl 750 g Kartoffel(n) 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 100 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Schinken vom Rind, gekochter, in Würfeln 100 g Käse, geriebener, z. B. Greyezer oder Bergkäse Salz und Pfeffer Muskat …
Zutaten 4 Tassengekochter Reis 100 g Mozzarella, gerieben 100 g Putenschinken 1 Möhre 2 EL Petersilie, gehackt 2 Eier 1 Tasse Milch 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Tasse Parmesan, gerieben Salz Pfeffer Zubereitung Den Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen.…
Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen. Noch einmal mit der Hand durchkneten und 10 Brötchen…
Zutaten 20 Fischstäbchen 250 g Reis, (Langkornreis) 250 g Lauchzwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 80 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate(n) (425 ml) 1 Zwiebel(n) 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung Die Tomaten abtropfen lassen, den…
Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl 3 EL Zucker 1 TL Salz 3 Eier Prise Backpulver etwas Rum 1 Pck. Vanillezucker Milch Für die Füllung: 500 g Sahne-Schmelzkäse 150 g Zucker 1 Becher saure Sahne 2 Eier 1 Pck.…
Zutaten 4 Tomate(n) 2 Salatgurke(n) 400 g Käse, (Emmentaler), gestiftelt 150 g Joghurt 1 Pck. Kräuter, (Salatkräuter Mix) Kräuter, (Gartenkräuter), frische n. B. Salz und Pfeffer Zubereitung Tomaten und Gurken klein schneiden.Alles zusammen mit dem Käse in eine Schüssel geben.…
Zucchini und 2 Eier, schnelles Abendessen mit paar Zutaten ! Zutaten 2 Zucchini 2 Ei(er) Öl zum Braten Salz und Pfeffer Zubereitung Die Zucchini waschen und reiben.In etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur anbraten. Die Eier verquirlen, dazugeben…
Zutaten: 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben Majoran, gerebelt etwas Olivenöl Zubereitung:…
Zutaten 2 El Olivenöl 150 g Speck 150 g Peperoni 3 gehackte Knoblauchzehen, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt Pfeffer nach Geschmack 1 Tl Paprika 1 Dose Mais Olive nach Geschmack 1 Beutel Tomatensauce 350 g Nudeln 1 Liter Wasser 200 g…
Zutaten 1 Ei 2 EL Milch 3 Scheiben Toastbrot 1 TL Senf 2 EL Mayonnaise Schinken in Scheiben Käse, gerieben Salz, Pfeffer Butter für die Panne Zubereitung Eier mit Milch verquirlen, salzen und pfeffern. An die Seite legen. Später wird…
