Kategorie Essens Rezepte

Nudelsalat wie bei Oma

Zutaten 500 g Nudeln (Sorte Ihrer Wahl) 3 Paprika (rot, gelb, grün) 1 Gurke 350 g Mais (aus der Dose oder dem Glas) 200 g Käse (Sorte Ihrer Wahl) 200 g Schinken 250 ml Mayonnaise Salz Pfeffer Zubereitung Nudeln Ihrer…

Schwäbischer Auflauf

Zutaten  300 g Spätzle, fertige, nach Möglichkeit handgeschabt 250 g Hackfleisch, gemischtes 2 große Zwiebel(n) ⅛ Liter Wein, rot 200 ml Sahne 4 EL Tomatenmark 1 Bund Petersilie, feingehackt Salz und Pfeffer, weißer Thymian 1 Zehe/n Knoblauch Butter Käse, in…

Kartoffelpizza mit Hackfleisch,ohne Hefeteig !

Zutaten 900 g Hackfleisch, gemischt 3 Paprikaschote(n), rot, in Streifen geschnitten 3 Zwiebel(n), in halbe Ringe geschnitten 1 ½ Chilischote(n), in lange dünne Streifen geschnitten 1 ½ Paket Fertigmischung, (Kartoffelklöße halb & halb, für 12 Stück) 300 g Käse, gerieben…

Über Nacht Salat

Zutaten 1 kg Chinakohl 1 Zwiebel 3 Paprikaschoten (z.B. grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 250 g Mayonnaise 200 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker 1/2 Bund glatte Petersilie 100 Fleischwurst Zubereitung Die äußeren Blätter…

Sieben Tassen Salat

Zutaten 1 Tasse saure Gurken 1 Tasse Äpfel 1 Tasse Zwiebel und Petersilie, je zu 1/2 1 Tasse Eier hartgekocht 1 Tasse Paprikawurst 1 Tasse Kartoffeln gekocht 1 Tasse Mirakelwhip oder Mayonnaise 2 Spritzer Tabasco Zubereitung Die Gurken fein würfeln,…

Ofencurry

Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet(s) 2 Zwiebel(n) 3 EL Mehl 1 kl. Dose/n Ananas in Ringen, ungesüßt 1 Paprikaschote(n), rot 1/2 Stange/n Lauch 250 g Champignons, frische 180 ml Currysauce 250 ml Chilisauce 200 ml Sahne 400 ml Kokosmilch, cremige Salz…

Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße

Zutaten  300 g Spaghetti 125 g Schinkenwürfel (Puten oder Hähnchen) 200 ml Sahne 300 ml Milch 400 ml Wasser 1 Zehe/n Knoblauch 1 Schuss Olivenöl 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Parmesan, gerieben Salz und Pfeffer Kräuter, frisch, getrocknet oder TK…

15 Minuten Pfanne

Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rot 250 g Hackfleisch vom Rind 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder Zubereitung Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu…