Blitzschneller Apfelkuchen, in nur 10 Minuten bereit für den Ofen !

Zutaten

250 g Butter

250 gZucker

5 Eier

1 Pck. Vanillinzucker

350 g Mehl

1 Pck. Backpulver

1 kg Äpfel, klein geschnitten

Zubereitung

Alle Zutaten der Reihenfolge nach miteinander zu einem Rührteig verrühren.

Die kleingeschnittenen Äpfel unter den Teig heben.

Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

Bei 200 – 220 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen.