Blitzeis: ohne Eismaschine in wenigen Sekunden zubereitet
Zutaten
400 ml Milch 3,5 % Fett
250 ml Schlagsahne
50 g Schokolade
50 g Zucker
1 Vanilleschote oder Vanillmark
Zubereitung
1. Als erstes die Milch in einem Topf erhitzen, den Zucker dazugeben und unter Erhitzen auflΓΆsen.
2. Das Mark der Vanilleschote dazugeben und mit einem Quirl einrΓΌhren.
Nach Belieben fΓΌr einen intensiveren Vanillegeschmack die Schote dazugeben und mit kΓΆcheln lassen.
3. Jetzt den Topf vom Herd nehmen und die Schlagsahne zugeben. Die Vanilleschote herausnehmen.
Auch sehr lecker:Β Zitronencreme: fertig mit nur 3 Zutaten!
4. Die gehackte Schokolade zur abgekΓΌhlten Milch-Sahne-Mischung geben.
Die FlΓΌssigkeit in einen BehΓ€lter gieΓen, in den Froster stellen und mehrere Stunden gefrieren lassen,
dabei einmal pro Stunde umrΓΌhren.
