Zutaten
1 kg Hackfleisch
1 Zwiebel(n), gewΓΌrfelt
750 ml Wasser
3 WΓΌrfel GemΓΌsebrΓΌhe
250 ml Chilisauce
Β½ Glas Ajvar mild (340 ml Glas)
Β½ Glas Ajvar scharf (340 ml Glas)
200 g SchmelzkΓ€se mit KrΓ€utern
1 Becher Schmand
Zubereitung
Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten, mit dem Wasser ablΓΆschen und wΓΌrzen mit BrΓΌhwΓΌrfel, ChilisoΓe, Ajvar, KrΓ€uterschmelzkΓ€se. UngefΓ€hr eine halbe Stunde gut durchkochen lassen. Zum Schluss 1 Becher Schmand unterziehen.