🧀 Käsesoße für Pommes – besser als im Restaurant! 🍟🔥

Cremig, würzig und unfassbar lecker – deine neue Lieblings‑Pommes‑Soße in nur wenigen Minuten auf dem Herd.

Zutaten (ca. 2–3 Portionen):

200 ml Milch
200 ml Sahne
100–150 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
1 TL Senf
2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
Salz & Pfeffer

Zubereitung (schnell & einfach):

Knoblauch fein hacken oder pressen.
Milch und Sahne in einem Topf erwärmen (nicht kochen).
Knoblauch und Senf einrühren.
Käse nach und nach dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren:
Knusprige Pommes mit warmer Käsesoße servieren – entweder als Topping oder „Dip‑Style“ zum Darüber‑Löffeln.

Tipps:
Für mehr Stretch: Mehr Cheddar oder ein zweites Käsesorten‑Mischung.
Für Schärfe: Chili, Paprika oder etwas Paprikapulver.
Zu dick? Einfach etwas Milch hinzufügen und gut verrühren.