Big Mac Pasta Salat

Zutaten für Big Mac Pasta Salat
Für den Salat
400 g kleine Nudeln (z. B. Makkaroni)
500 g Rinderhackfleisch
1 große rote Zwiebel
200 g Gewürzgurken
200 g Cheddar
100–150 g Eisbergsalat
Salz & Pfeffer
1 EL Öl
Für das Big Mac Dressing
200 ml Mayonnaise
3 EL Ketchup
2 EL Senf
2 EL fein gewürfelte Gewürzgurken
1 EL Apfelessig
1 TL Zucker
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL Paprikapulver (optional)
1 Prise Cayennepfeffer (optional)
Salz & Pfeffer
1–2 EL Milch oder Wasser
Benötigte Küchenutensilien
Du brauchst:

großen Topf
große Pfanne
große Schüssel
Schneidebrett
Messer
Mögliche Zutatenvariationen und Ersatz
Dieses Rezept ist super flexibel:

Leichtere Variante:
Ein Teil der Mayo durch Joghurt ersetzen.

Mit Bacon:
Knuspriger Bacon sorgt für extra Geschmack.

Vegetarisch:
Hackfleisch durch veganes Hack ersetzen.

Low Carb:
Nudeln durch Low-Carb-Alternativen ersetzen.

Schritt-für-Schritt Anleitung: Big Mac Pasta Salat
1. Nudeln kochen
Die Nudeln in Salzwasser garen, abgießen und vollständig abkühlen lassen.

2. Hackfleisch anbraten
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

3. Zutaten vorbereiten
Zwiebel, Gurken, Käse und Salat fein schneiden.

4. Dressing zubereiten
Alle Dressing-Zutaten in einer Schüssel verrühren und bei Bedarf etwas verdünnen.

5. Salat mischen
Nudeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Gurken, Käse und einen Teil des Salats mit dem Dressing vermengen.

6. Abschmecken
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7. Ziehen lassen
Den Salat im Kühlschrank mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.

8. Servieren
Vor dem Servieren den restlichen Salat unterheben.