Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken 
Zutaten für Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken
Hauptzutaten
1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal)
200 g geriebener Käse (Mozzarella, Gouda oder Mischung)
150 g Kochschinken, klein gewürfelt
3–4 EL Tomatensauce
1 Ei (zum Bestreichen)
Oregano oder italienische Kräuter
Optional zur Dekoration
Oliven
Paprika
Mais
kleine Tomatenstücke
Diese Küchenutensilien brauchst du
Backblech
Backpapier
Messer oder Pizzaroller
Schüssel zum Verquirlen des Eis
Backpinsel
Zutaten-Variationen und einfache Alternativen
Ich liebe Rezepte, die man flexibel anpassen kann – und dieser Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken ist dafür perfekt!
Vegetarisch: Schinken einfach weglassen und durch Paprika, Champignons oder Spinat ersetzen
Extra würzig: Etwas geriebenen Parmesan oder Cheddar unter den Käse mischen
Mediterran: Getrocknete Tomaten und Oliven ergänzen
Kinderfreundlich: Mild würzen und nur Käse verwenden
Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken Schritt für Schritt zubereiten
Schritt 1: Vorbereitung
Heize deinen Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Alle Zutaten bereitstellen – das spart Zeit und Nerven.
Schritt 2: Teig formen
Rolle den Pizzateig aus und schneide ihn in die Form eines Weihnachtsbaums. Der Stamm kann aus einem kleinen Rechteck bestehen – das macht die Optik besonders süß!
Schritt 3: Belegen
Bestreiche den Teig dünn mit Tomatensauce. Verteile anschließend gleichmäßig den Käse und den gewürfelten Schinken darauf. Mit Oregano oder italienischen Kräutern bestreuen.
Schritt 4: Baum gestalten
Schneide die seitlichen Teigstreifen waagerecht ein und drehe sie vorsichtig nach innen, sodass die typische Baumform entsteht. Jetzt sieht es schon richtig festlich aus!
Schritt 5: Bestreichen & Backen
Verquirle das Ei und bestreiche den gesamten Teig. Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, bis der Pizza-Weihnachtsbaum goldbraun ist und der Käse herrlich geschmolzen.
Was passt zum Pizza-Weihnachtsbaum mit Käse und Schinken?
frischer grüner Salat
Kräuterquark oder Knoblauchdip
Tomatensuppe als Vorspeise
Kinderpunsch oder Glühwein für Erwachsene
Tipps für den perfekten Pizza-Weihnachtsbaum
Teig nicht zu dick belegen, sonst weicht er durch
Käse bis zum Rand verteilen – das gibt extra Knusper
Nach dem Backen kurz ruhen lassen, dann lässt er sich besser schneiden
Für Partys vorbacken und kurz vor dem Servieren aufwärmen
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Reste kannst du luftdicht verpackt im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen am besten kurz in den Ofen geben – so bleibt der Teig schön knusprig.
Allgemeine Infos zum Rezept
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Backzeit: 15–20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
Ideal für: Weihnachten, Advent, Kindergeburtstage, Buffets
