Zutaten
300 g Pfirsich(e), frisch, in Scheiben (oder aus der Dose – abgetropft)
300 g Heidelbeeren, frisch
300 g Erdbeeren, frisch, in Scheiben
300 g Weintrauben, grΓΌn, mΓΆglichst kernlos
2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL Zitrone(n) – Schale, abgerieben
250 g Quark
200 ml sΓΌΓe Sahne
50 g Puderzucker
65 g WalnΓΌsse, gehackt
Zubereitung
In einer groΓen (durchsichtigen) GlasschΓΌssel Pfirsiche, Heidelbeeren, Erdbeeren und Trauben einschichten. In einer separaten SchΓΌssel Quark, Zitronensaft und Zitronenschale mischen. In einer weiteren SchΓΌssel sΓΌΓe Sahne mit Puderzucker steif schlagen. Quarkmasse mit geschlagener Sahne vermischen, ΓΌber die FrΓΌchte geben, glatt streichen und mit den gehackten WalnΓΌssen betreuen. Die SchΓΌssel abdecken und bis zum Servieren kΓΌhl stellen.