Zutaten
1 Paprikaschote(n), rot
1 Paprikaschote(n), grΓΌn
1 kg Putenfleisch (oder Schwein)
400 g Schlagsahne
4 EL Senf
4 EL Honig
4 Zwiebel(n)
Dill
Zubereitung
Das Fleisch in WΓΌrfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
Rote und grΓΌne Paprikaschote sowie Zwiebeln im “Speedy” klein hacken oder mΓΆglichst klein schneiden.
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min kΓΆcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
Mit Reis servieren.
