15 Minuten Pfanne – Nudeln mal anders
Zutaten
1 Bund FrΓΌhlingszwiebel
1 Paprikaschote(n), rot
250 g Hackfleisch vom Rind
500 ml BrΓΌhe
125 g Gabelspaghetti
Salz
Pfeffer
Curry
evtl. Saucenbinder
Zubereitung
Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer wΓΌrzen.
In der Zwischenzeit die FrΓΌhlingszwiebeln in nicht zu dΓΌnne Ringe schneiden und die Paprika wΓΌrfeln.
Zum Hack geben und kurz mit anbraten.
Die BrΓΌhe angieΓen und die Gabelspaghetti unterrΓΌhren.
Unter RΓΌhren die Nudeln gar kochen lassen.
Dann evtl. mit SoΓenbinder oder SoΓenpulver (oder Mehl) die 15-Minuten-Pfanne andicken.
Abschmecken mit evtl. noch etwas Curry.