Espresso Martini, die ultimative Wachmacher Bowle !

Zutaten 200 ml Kaffelikör 1 Tasse Sahne halb und halb 100 g Zucker 500 ml Vodka 350 ml Espresso Eiswurfel Zubereitung Kombinieren Sie in einem Krug gekühlten Kaffeelikör, Sahne und Zucker, Vodka und Espresso einrühren. Im Kühlschrank bis zum Servieren…

Nimm 2 Schnaps mit 3 Zutaten !

Zutaten 1 Tüte/n Bonbon(s) (Nimm 2) 0,7 Liter Schnaps (Korn) 1 ½ Liter Saft (Multivitaminsaft) Zubereitung Die Bonbons auswickeln und in eine große Schüssel geben. Mit dem Korn übergießen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Dann den Multivitaminsaft hinzugeben und…

Erfrischeder Melonensalat in 10 Minuten fertig !

Erfrischeder Melonensalat in 10 Minuten fertig ! Zutaten ½ Melone(n), (Wassermelone) 200 g Feta-Käse 100 g Oliven, schwarz 1 Bund Petersilie, glatte ½ Bund Minze 1 kleine Zwiebel(n), rot 1 EL Olivenöl 1 EL Essig, weißer Balsamico Salz und Pfeffer…

Spaghetti Auflauf mit Mozzarella

Zutaten 500 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 300 g Rinderhack 500 ml fertige Tomatensoße aus dem Glas 1 Knoblauchzehe 400 g Ricotta 1 TL italienische getrocknete Kräuter 3 Eier (Größe M) 80 g geriebener Parmesan 450 g geriebener Mozzarella…

Biskuit (hell oder dunkel)

Zutaten  7 Ei(er) 150 g Zucker 150 g Speisestärke 75 g Mehl 1 Pck. Backpulver evtl. Puddingpulver (Vanillegeschmack) evtl. Kakao Zubereitung Die Eier trennen, die Eigelbe mit 2 – 3 EL warmem Wasser und der Hälfte des Zuckers aufschlagen, bis…

Weltbester Butterkuchen

Zutaten 400 g Mehl 1 Würfel Hefe 200 ml Milch 180 g Butter 180 g Zucker 1 TL Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 3 EL Öl Sahne Eigelb Zubereitung Die frische Hefe, 30 g Butter und 1 TL Zucker…

Johannisbeer Quarkkuchen

Zutaten Für den Teig: 500 g Mehl ½ Würfel Hefe, frisch 250 ml Milch, lauwarm 80 g Zucker 150 g Margarine, weich 1 Ei(er) Für den Belag: 150 g Zucker 60 g Butter 500 g Magerquark 200 g Schlagsahne 1…

Schinkennudeln mit Pfannengemüse

Zutaten 500 g Bandnudeln (Hartweizengrieß) 5 Scheibe/n Schinken, gekocht 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Gemüse, TK Pfannengemüse 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse ½ Tube/n Tomatenmark 200 ml Sahne Salz und Pfeffer, Instant-Brühe Kräuter Brühe, Instantbrühe Kräuter Zubereitung Bandnudeln…

Erdbeer – Flocken – Torte

Zutaten  Für den Teig: (Brandteig) 125 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise(n) Salz 100 g Mehl 2 Ei(er) oder 3 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 1 kg Erdbeeren 10 Blatt Gelatine, weiße oder 12 200 ml Sahne 500…