Tassenkuchen … und das riecht so lecker !

Zutaten 1 Tasse/n Öl 2 Tasse/n Zucker 3 Tasse/n Mehl 1 Tüte/n Backpulver 2 Tüte/n Puddingpulver, Vanille 330 ml Mineralwasser 2 Ei(er) Zubereitung Alles vermengen und zum Schluss die Eier dazu. Auf ein Blech verteilen und das ganze 30 Minuten…

Vanille Pfannkuchen, der süchtig macht

Pfannkuchen: 85 g feines Mehl 1 Ei 100 ml Milch 30 ml Mineralwasser 1 Teelöffel Butter (geschmolzen + niedrig für die Formgebung) 1 Prise Salz 1 Esslöffel Sonnenblumenöl (zum Backen) Zum Füllen: 250 ml Milch 0,5 Beutel Vanillepuddingpulver 2 Tassen…

Riesige Mandelschnecke, super lecker !

Zutaten (für 1 schnecke Ø24 cm): TEIG: 250 g lauwarme Milch 1 Ei 625 g Weizenmehl 700 7 g Salz 80 g Zucker 40 g frische Germ 100 g zimmerwarme Butter FÜLLE: 1 Eikar 220 g geriebene Mandeln 200 g…

Putenbrust, mit Gemüse überbacken !

Zutaten  400 g Brokkoli 200 g Möhre(n) 200 g Champignons 500 g Putenbrust 250 g Crème fraîche mit Kräutern 250 g Sahne 100 g Käse, gerieben 2 Tomaten Senf Salz und Pfeffer Zubereitung Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. 5…

Süße Kekslasagne

Zutaten 700 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver (Vanille-) 1 Pck. Puddingpulver (Schokolade-) 80 g Zucker 2 Prisen Salz 1 Pck. Vanillezucker 35 Kekse, ca., nach Wahl Zubereitung In 2 Töpfe jeweils 300 ml Milch geben. Jeweils 35-40 g Zucker (je…

Eine super Beilage, knusprige Bratkartoffeln

Zutaten  1 kg kleine Kartoffeln 3 EL Butter, zerlassen Toskana Kräuter von Kotanyi (oder eine beliebige Gewürzmischung) Zubereitung Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. Dann putzen und in eine große Schüssel geben. Butter, Toskana Kräuter (stattdessen kann man auch andere beliebige…

Biskuitteig für Torten und Kuchen Mit Nur 4 Zutaten

Zutaten  Man braucht (1 Tasse=200ml): 1 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 4 Eier 1/2 Pck. Vanillezucker Zubereitung Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, nach und nach Vanillezucker und Zucker hinzufügen. Ist der Eischnee schön steif und glänzend, die Eigelbe nacheinander unterrühren.…

Bananen Schnitten – ein Tassenrezept

Bananen Schnitten – ein Tassenrezept Zutaten Für den Teig: 8 Eiklar 300 g Zucker 6 Dotter 1 Pkg. Vanillezucker 200 g Mehl Für den Belag: 1 Stamperl Rum 100 g Marillenmarmelade 6 Bananen (in Scheiben oder der Länge nach geschnitten)…