Zutaten 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten…
Zutaten 4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen 40…
Zutaten 150 g Schokolade 1 kg Erdbeeren/Himbeeren, frische 400 g Frischkäse 120 g Zucker 120 g Baiser 4 Flaschen Cremefine zum Schlagen 2 Packung Vanillezucker Zubereitung 1. Zuerst den Frischkäse mit dem Zucker gut verrühren und die Baisers in einen…
Zutaten 150 g Margarine 150 g Zucker 4 St Eier 200 g Nüsse (gemahlen) 50 g Mehl 1 TL Backpulver 37 St Giottos 1 PK Vanillinzucker 400 g süße Sahne 2 PK Sahnesteif etwas Krokant Zubereitung Zuerst die Eier mit…
Zutaten 720 g Quark 1 Zitrone, Saft davon 220 g Butter 180 g Zucker 5 Eigelb 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eiweiß Eigelb und 2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen) Zubereitung 1. Zuerst die Butter und Zucker schaumig rühren.Dann 5 Eigelbe, Quark,…
Zutaten 1 – in Spiralschneider 5-6 Cocktail – vierteln 4 Baby – dünne Scheiben 1 Paprika – kleine würfel Soße 2 Zwiebeln + Knobi- klein schneiden Kräuterfrischkäse Tomatenmark Gemüsebrühe Zwiebeln+Knobi in etwas Öl anbraten Karotten+Paprika dazu- kurz andünsten Zoodles dazu-…
Zutaten : 2 TL Backpulver 160 g Butter 3 Stk Eier 1 Bch Mehl – 1 Becher oder 200g 0.5 Bch Milch – 1 Becher oder 200ml 3 Pk Vanillezucker 1 Bch Zucker – 1 Becher oder 200g Zubereitung: Für…
Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g Schichtkäse 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 1…
Zutaten Für den Teig: 120 g Butter 40 g Puderzucker 120 g Zartbitterschokolade 4 St. Eigelbe 5 St. Eiweiß 160 g Zucker 120 g Mehl Für die Füllung: 640 ml Milch 180 g Kokosraspeln 90 g Zucker 30 g Maisstärke…
