Zutaten 2 Becher Joghurt 2 EL Milch 2 EL Honig 1 TL Vanillearoma Zubereitung In einer Plastikschale für das Joghurt Eis ohne Eismaschine alle Zutaten gut vermengen. Die Schale für mindestens 4 Stunden in das Eisfach stellen und öfters mit…
Zutaten Für den Tortenboden: 1 Pck. Kakaokekse 100 g Butter 500 g Magerquark 250 ml Schlagsahne 300 g Edelbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil Rum nach Geschmack Für die Glasur: 140 ml Schlagsahne 100 g Edelbitterschokolade Kakaokekse zerbröseln und in die Tortenform…
Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Speck 300 ml Sahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter Zubereitung Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die…
Zutaten 300 g Mehl 120 g Milch 20 g Hefe, frische 35 g Zucker 2 Eigelb 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben 1 TL Rum 35 g Butter n. B. Hagelzucker zum Bestreuen Zubereitung Zuerst Die Milch erwärmen. Dann die Hefe…
Zutaten 6 Ei(er) 180 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 750 g Quark 4 Becher Sahne 3 Pck. Vanillezucker Zubereitung Für den Biskuitboden die Eier (nicht trennen) zusammen mit dem Zucker ca. 15 min. schlagen (Küchenmaschine) bis eine…
Zutaten 10 Schweineschnitzel 10 Zwiebel(n) 250 g Schinken, roh, Würfel 2 gr. Dose/n Pilze 250 g Käse (Gouda), gerieben 2 Becher süße Sahne 1 Becher Crème fraîche Gewürz(e) Zubereitung Schnitzel würzen, panieren und braten. Dann auf ein Blech legen. Die…
Zutaten 2 St.Zitronen 10-15 cmlange Ingwerwurzel 1 TasseZucker 2 lWasser Eiswürfel nach Bedarf Zubereitung Ingwer ordentlich putzen, waschen und fein reiben. Es macht keinen Sinn, ihn in große Stücke zu schneiden, denn so schmeckt man seinen Geschmack in der Limo…
Zutaten 1 TasseNaturjoghurt 1/2 TLSalz 1/2 TLZucker 1/2 TLBackpulver 2 TassenMehl 2 TassenKäse nach Geschmack Öl zum Braten Knoblauch zum Bestreichen Zubereitung Salz, Zucker und Backpulver ordentlich vermengen. Den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu…
Zutaten 80 g Zucker 1 kg Bananen 450 ml Kokosmilch etwas Salz 200 ml Schlagsahne zum Bestreuen Zimt (oder nach Belieben) Zubereitung Erstmal die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Dann in einem Topf oder Pfanne die Kokosmilch, bischen Salz…
